Thống nhất về phương pháp đánh giá tình trạng dinh dưỡng bằng nhân trắc học
Các
chỉ số nhân trắc được sử dụng phổ biến để đánh giá tình trạng dinh
dưỡng của cá thể và của một cộng đồng. Các chỉ số cân nặng, chiều cao
hoặc BMI theo tuổi thường được so sánh với quần thể tham khảo của Tổ
chức Y tế thế giới 2006.
1.
Ở trẻ em, người ta thường dùng chỉ tiêu cân nặng theo tuổi để xác định
tình trạng SDD nhẹ cân, chiều cao...
Tóm tắt tiếng Việt: Các
chỉ số nhân trắc được sử dụng phổ biến để đánh giá tình trạng dinh
dưỡng của cá thể và của một cộng đồng. Các chỉ số cân nặng, chiều cao
hoặc BMI theo tuổi thường được so sánh với quần thể tham khảo của Tổ
chức Y tế thế giới 2006. 1.
Ở trẻ em, người ta thường dùng chỉ tiêu cân nặng theo tuổi để xác định
tình trạng SDD nhẹ cân, chiều cao theo tuổi để xác định tình trạng SDD
thấp còi và cân nặng theo chiều cao để xác định tình trạng SDD gày còm.
Cân nặng theo tuổi còn dùng để sàng lọc tình trạng thừa cân, còn để chẩn
đoán thừa cân/béo phì, phải dựa vào cân nặng theo chiều cao và bề dày
lớp mỡ dưới da. 2. Ở trẻ lớn và vị thành niên (từ 5-19 tuổi), tình trạng dinh dưỡng được xác định bởi chỉ tiêu BMI theo tuổi và giới 3.
Ở người trưởng thành thì dùng chỉ số BMI để đánh giá tình trạng dinh
dưỡng tính theo ngưỡng của Tổ chức Y tế thế giới năm 2000.
English summary: Anthropometric
indicators are popularly used to assess nutritional status of
individuals and specific populations. The measured weight, height and
BMI-for-age are compared with WHO reference 2006. In
children under 60 months, Weight-for-Age is used to identify
underweight, Height-for-Age is used to identify stunting and
Weight-for-Height is used to identify wasting. Weight-for-Age is also
used to screen overweight status but for actual diagnosis of overweight
and obesity, we have to use weight-for-height and skinfold thickness
measurement. In
older children and adolescents (from 5-19 years old), nutritional
status is assessed by BMI for age and sex. And in adults, we use BMI
with cut-off points defined by WHO 2000.
English summary: Anthropometric
indicators are popularly used to assess nutritional status of
individuals and specific populations. The measured weight, height and
BMI-for-age are compared with WHO reference 2006. In
children under 60 months, Weight-for-Age is used to identify
underweight, Height-for-Age is used to identify stunting and
Weight-for-Height is used to identify wasting. Weight-for-Age is also
used to screen overweight status but for actual diagnosis of overweight
and obesity, we have to use weight-for-height and skinfold thickness
measurement. In
older children and adolescents (from 5-19 years old), nutritional
status is assessed by BMI for age and sex. And in adults, we use BMI
with cut-off points defined by WHO 2000.