VIETNAM NUTRITIONAL PORTAL
Kiến thức, thực hành dinh dưỡng của phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của trẻ. Mục tiêu: mô tả kiến thức, thực hành dinh dưỡng của bà mẹ người Dao có con dưới 5 tuổi.
Tạp chí DD&TP/Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 11 - Số 2 - Tháng 5/ Vol.11 - No.2 - May - Năm 2015/ Year 2015
Tóm tắt tiếng Việt: Kiến thức, thực hành dinh dưỡng của phụ nữ trong thời kỳ mang thai và cho con bú có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của trẻ. Mục tiêu: mô tả kiến thức, thực hành dinh dưỡng của bà mẹ người Dao có con dưới 5 tuổi. Phương pháp: 144 bà mẹ 15-49 tuổi, tại 4 xã thuộc huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng được lựa chọn và phỏng vấn bằng bộ câu hỏi thiết kế sẵn. Kết quả: Khi mang thai, 20,8% đối tượng ăn nhiều hơn so với khi chưa mang thai, 16,7% ăn kiêng, 95,8% không uống sữa, 15,3% uống viên sắt/acid folic, 100% không uống viên đa vi chất, 56,3% không biết số lần cần khám thai. Sau khi sinh, 91,7% bà mẹ cho trẻ bú sữa mẹ trong vòng 1 giờ sau sinh, 100% bà mẹ chưa hiểu về sữa non, tỷ lệ nuôi con bằng sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu là 25,7%, 20,8% cho trẻ ăn bổ sung dưới 4 tháng tuổi. Kết luận: Kiến thức, thực hành dinh dưỡng của các bà mẹ người Dao có con dưới 5 tuổi trong thời kì mang thai và cho con bú chưa được tốt.
Knowledge and practice in nutrition of womens during pregnancy and lactation has a strong influence on the health of children. Aims: to describe knowledge, practice in nutrition of Dao mothers.
Tạp chí DD&TP/Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 11 - Số 2 - Tháng 5/ Vol.11 - No.2 - May - Năm 2015/ Year 2015
English summary: Knowledge and practice in nutrition of womens during pregnancy and lactation has a strong influence on the health of children. Aims: to describe knowledge, practice in nutrition of Dao mothers. Method: 144 mothers aged 15-49 years old, from 4 communes, Bao Lac district, Cao Bang province were selected and interviewed using the structured questionnaire. Results: During pregnancy, 20.8% of subjects ate more food as compared to non-pregnant women, 16.7% avoided unhealthy food, 95.8% did not drink any kind of milk, 15.3% took iron/folic acid supplements, 100% did not drink multiple micronutrient tablets, 56.3% were not aware of the number of antenatal visits. After birth, 91.7% of subjects initiated breastfeeding within one hour of birth, nobody understood about the colostrum, the prevalence of exclusive breastfeeding for 6 months was 25.7%; 20.8% of subjects did not know when complementary foods should be given to the child. Conclusions: Knowledge and practice in nutrition during pregnancy and lactation of Dao mothers who have children under 5 years of age is not really good.