CỔNG THÔNG TIN DINH DƯỠNG QUỐC GIA

VIETNAM NUTRITIONAL PORTAL

Thực trạng sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật trong trồng rau của người dân tại xã Vũ Phúc và xã Vũ Chính, tỉnh Thái Bình năm 2017.
6 lượt xem
chia sẻ
Rau xanh là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên rau là loại cây trồng có thân lá non mềm, nhiều nước nên là môi trường thích hợp cho nhiều loài sâu bệnh phá hoại và một loại rau có thể bị nhiều loại sâu bệnh phá hoại. Vì vậy việc phòng trừ dịch hại là hết sức cần thiết. Bên cạnh việc sử...
Tóm tắt tiếng Việt: Rau xanh là thực phẩm thiết yếu trong bữa ăn, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên rau là loại cây trồng có thân lá non mềm, nhiều nước nên là môi trường thích hợp cho nhiều loài sâu bệnh phá hoại và một loại rau có thể bị nhiều loại sâu bệnh phá hoại. Vì vậy việc phòng trừ dịch hại là hết sức cần thiết. Bên cạnh việc sử dụng các biện pháp như chọn giống kháng bệnh, luân canh, luân phiên, bón phân hợp lý, thời vụ thích hợp thì việc dùng hóa chất bảo vệ thực vật cũng là một trong những biện pháp phòng trừ dịch hại. Kết quả nghiên cứu của chúng tôi tại 400 hộ gia đình chuyên canh rau ở 2 xã Vũ Phúc và Vũ Chính, thành phố Thái Bình cho thấy 92,0% và 35,3% loại rau ăn lá và rau ăn thân là loại rau thường sử dụng HCBVTV. Nhóm HCBVTV được  sử dụng chủ yếu là thuốc trừ sâu chiếm 96,5%. Tỷ lệ phun HCBVTV từ 3 lần trở lên trong một vụ rau chiếm tỷ lệ cao nhất (40,2%); thấp nhất là phun 1 lần chiếm 6,0%. Thời điểm phun chủ yếu là đầu vụ và cuối vụ. Đa số các hộ gia đình tại 2 xã phun phối hợp 2 loại hóa chất bảo vệ thực vật (chiếm 60,0%).
English summary: Vegetables are an essential part in daily meal, providing many vitamins and minerals for the body. However, since vegetables are nutritious, they are highly vulnerable to pest attacks  and one kind of vegetable can be infested by many pests. In addition to selecting disease-resistant crops, rotating crops, fertilizing and timetabling properly, the application of PPCs is very common. Our research carried out in 400 vegetable growing households in  Vu Chinh and Vu Phuc communes in Thai Binh city showed that PPCs were mainly used for leaf and stem vegetables (92.0% and 35.5%, respectively). The most popular plant protecting chemical group was pesticides (96.5%). The greatest spraying frequency was 3 times or higher with 40.2% while the lowest frequency was 1 time (6.0%). The vegetables were sprayed mainly at the beginning and the end of the harvest. 60.0% of participants in 2 communes reported that they mixed two PPCs before spraying.
English summary: Vegetables are an essential part in daily meal, providing many vitamins and minerals for the body. However, since vegetables are nutritious, they are highly vulnerable to pest attacks  and one kind of vegetable can be infested by many pests. In addition to selecting disease-resistant crops, rotating crops, fertilizing and timetabling properly, the application of PPCs is very common. Our research carried out in 400 vegetable growing households in  Vu Chinh and Vu Phuc communes in Thai Binh city showed that PPCs were mainly used for leaf and stem vegetables (92.0% and 35.5%, respectively). The most popular plant protecting chemical group was pesticides (96.5%). The greatest spraying frequency was 3 times or higher with 40.2% while the lowest frequency was 1 time (6.0%). The vegetables were sprayed mainly at the beginning and the end of the harvest. 60.0% of participants in 2 communes reported that they mixed two PPCs before spraying.