Tạp chí DD&TP/Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 13 - Số 4 - Tháng 6/ Vol.13 - No.4 - June - Năm 2017/ Year 2017

Tóm tắt tiếng Việt: Thừa cân béo phì ở trẻ em đang ngày càng gia tăng ở các thành phố trên cả nước, tuy nhiên số liệu nghiên cứu về tình trạng thừa cân béo phì trẻ em còn rất hạn chế. Nghiên cứu mô tả cắt ngang được tiến hành nhằm đánh giá các yếu tố liên quan đến tình trạng thừa cân béo phì (TCBP) của 120 trẻ em thuộc 2 trường mẫu giáo 20/10 - quận Hoàn Kiếm và Trường mầm non Khu đô thị Sài Đồng - quận Long Biên Hà Nội năm 2015. Kết quả: Tỷ lệ béo phì của trẻ là 3,8% và 11,4% trẻ bị thừa cân. Trẻ hoạt động ít hơn 2h/ 1 ngày có nguy cơ thừa cân béo phì cao hơn 3,2 lần so với trẻ hoạt động từ 2h/1 ngày trở lên. Trẻ xem tivi, điện thoại, máy tính bảng nhiều hơn 1h/ ngày có nguy cơ TCBP cao hơn 5,9 lần so với trẻ xem tivi, điện thoại, máy tính bảng dưới 1h/ngày. Trẻ có cân nặng lúc sinh cao hơn 3,6 kg hoặc thấp hơn 2,5kg có nguy cơ TCBP cao hơn 3,8 lần so với trẻ có cân nặng sơ sinh từ 2,5-3,6kg. Trẻ có bố hoặc mẹ bị TCBP có nguy cơ bị TCBP cao hơn 3,8 lần so với trẻ không có bố hoặc mẹ bị TCBP. Do đó, gia đình và nhà trường cần quan tâm hơn nữa đến giáo dục dinh dưỡng và rèn luyện thể chất, hạn chế các yếu tố nguy cơ cao gây nên TCBP ở trẻ em.

Tạp chí DD&TP/Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 13 - Số 4 - Tháng 6/ Vol.13 - No.4 - June - Năm 2017/ Year 2017

English summary: Overweight and obesity in children is increasing in cities across the country, but research data on these are still very limited. A cross-sectional descriptive study was conducted on 120 chidren of the Sai Dong New Urban Area kindergarten and 20/10 kindergarten in order to assess risk factors for overweight and obesity of children in 2015. Research results show that, the percentage of children with overweight was 11.4% and obesity was 3.8%.  Children who were active for less than 2 hours per day were 3.2 times more likely to be overweight/obesity than children who were active for 2 hours or more per day. Children watching TV, playing games with smart phones or tablets more than 1 hour / day had 5.9 times more likely to be overweight/obesity than children watching TV, playing games with smart phones, or tablet less than 1 hour / day. Babies with birthweight more than 3.6 kilograms or under 2.5 kilograms had 3.8 times more likely to be overweight/obesity than those with birthweight of 2.5-3.6 kilograms. Children whose parents suffer from overweight/obesity were 3.8 times more likely to be overweight/obesity than children who have parents without overweight/obesity. In conclusion, families and the schools need to pay more attention to nutrition education and physical activities for children as well as restrict risk factors for overweight and obesity in children.