Thiếu năng lượng trường diễn và thừa cân béo phì ở người trưởng thành tại xã Duyên Thái - Hà Tây năm 2006
Nghiên cứu mô tả tình trạng thiếu năng
lượng trường diễn, thừa cân béo phì và mức tiêu thụ lương thực thực phẩm trung
bình của người 16-60 tuổi tại xã Duyên Thái, tỉnh Hà tây, một địa bàn thuộc
vùng đồng bằng sông Hồng. Kết quả cho thấy tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn
của người trưởng thành là 22,2% và tỷ lệ thừa cân béo
phì là 16%. Tạo nên...
Tóm tắt tiếng Việt: Nghiên cứu mô tả tình trạng thiếu năng
lượng trường diễn, thừa cân béo phì và mức tiêu thụ lương thực thực phẩm trung
bình của người 16-60 tuổi tại xã Duyên Thái, tỉnh Hà tây, một địa bàn thuộc
vùng đồng bằng sông Hồng. Kết quả cho thấy tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn
của người trưởng thành là 22,2% và tỷ lệ thừa cân béo
phì là 16%. Tạo nên gánh nặng “kép” của suy dinh dưỡng: thừa cân béo phì và thiếu năng lượng
trường diễn cùng song song tồn tại. Tổng số năng lượng của khẩu phần ở nhóm
thừa cân béo phì cao hơn so với nhóm thiếu năng lượng trường diễn (t test,
p<0,05).
English summary: This study aims to investigate the
presence of chronic energy deficiency and overweight of adults in one commune
of the Red river delta and their dietary
intake. Results indicate that there is the coexistence of CED and overweight of
adults in this commune with respective prevalence of 22.2% and 16.0%. The
average value of overweight percentage is increased with age contrary to the
average prevalence of CED. Concerning dietary intake, this study reveals that
there is a significance difference of average energy intake between two groups.
There is a need to formulate appropriate action to address this double burden
of malnutrition timely.
English summary: This study aims to investigate the
presence of chronic energy deficiency and overweight of adults in one commune
of the Red river delta and their dietary
intake. Results indicate that there is the coexistence of CED and overweight of
adults in this commune with respective prevalence of 22.2% and 16.0%. The
average value of overweight percentage is increased with age contrary to the
average prevalence of CED. Concerning dietary intake, this study reveals that
there is a significance difference of average energy intake between two groups.
There is a need to formulate appropriate action to address this double burden
of malnutrition timely.
