Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm - Tập 4, Số 3+4, Tháng 12, Năm 2008
Tác giả: Khoa Thực phẩm và VSATTP
Tóm tắt:
Dự án Hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe thông qua giải pháp đảm bảo an toàn nước sạch có sự tham gia của cộng đồng tại 3 xã nông thôn Việt Nam (Dự án SWAN) thực hiện bởi Viện dinh dưỡng và Viện KHĐS quốc tế Nhật Bản Trung tâm tăng cường sức khỏe (ILSI Japan CHP), với nguồn kinh phí hỗ trợ từ Tổ chức hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) theo chương trình đối tác phát triển (JPP). Dự án thực hiện từ tháng 11 năm 2005 đến tháng 11 năm 2008, tại thôn xã: thôn Huỳnh Cung, xã Tam Hiệp, Thanh Trì, HN, thôn Ngang, xã Đại Mỗ, huyện Từ Liêm, Hà Nội và xã Quang Trung, huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định. Mục tiêu của Dự án SWAN là thiết lập và duy trì bền vững mô hình quản ly và cung cấp nước sạch cho nhân dân ở các vùng nông thôn và ngoại thành thông qua chương trình tham gia cộng đồng của các hộ gia đình. Dự án SWAN gồm hai chương trình; Chương trình Giáo dục truyền thông (IEC) nhằm cung cấp cho người dân các kiến thức về DD, VSTP và Quản lý nước sạch tại hộ gia đình: Thảo luận nhóm; tập huấn TOT; hội nghị cho bà mẹ về VSATTP và DD; xuất bản tờ tin và in ấn các tập tranh lật; tổ chức hội thi thơ và vẽ tranh về nước sạch và sức khỏe, v.v…Chương trình Kỹ thuật nhằm cải thiện chất lượng nước tại trạm bơm thông qua việc cải tạo và trợ giúp kỹ thuật cho việc vận hành tốt trạm bơm. Dự án hỗ trợ và hướng dẫn Ban quản lý nước, cán bộ vận hành trạm bơm cách sử dụng một số test thử nhanh để kiểm tra chất lượng nước định kỳ, cách theo dõi việc vận hành nước hàng ngày thông qua sổ nhật ký vận hành, v.v…
