Thông tin hoạt động Dự án nước sạch và dinh dưỡng
Ấn phẩm: Tạp chí DD&TP - Tập , Số Tập 4, 3+4, Tháng 12, Năm 2008, Năm 2008
Tác giả: Khoa Thực phẩm và VSATTP
Tóm tắt:
Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm - Tập 4, Số 3+4, Tháng 12, Năm 2008
Tác giả: Khoa Thực phẩm và VSATTP
Tóm tắt:
Dự án Hỗ trợ cải thiện tình trạng dinh dưỡng và sức khỏe thông qua giải pháp đảm bảo an toàn nước sạch có sự tham gia của cộng đồng tại 3 xã nông thôn Việt Nam (Dự án SWAN) thực hiện bởi Viện dinh dưỡng và Viện KHĐS quốc tế Nhật Bản Trung tâm tăng cường sức khỏe (ILSI Japan CHP), với nguồn kinh phí hỗ trợ từ Tổ chức hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA) theo chương trình đối tác phát triển (JPP). Dự án thực hiện từ tháng 11 năm 2005 đến tháng 11 năm 2008, tại thôn xã: thôn Huỳnh Cung, xã Tam Hiệp, Thanh Trì, HN, thôn Ngang, xã Đại Mỗ, huyện Từ Liêm, Hà Nội và xã Quang Trung, huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định. Mục tiêu của Dự án SWAN là thiết lập và duy trì bền vững mô hình quản ly và cung cấp nước sạch cho nhân dân ở các vùng nông thôn và ngoại thành thông qua chương trình tham gia cộng đồng của các hộ gia đình. Dự án SWAN gồm hai chương trình; Chương trình Giáo dục truyền thông (IEC) nhằm cung cấp cho người dân các kiến thức về DD, VSTP và Quản lý nước sạch tại hộ gia đình: Thảo luận nhóm; tập huấn TOT; hội nghị cho bà mẹ về VSATTP và DD; xuất bản tờ tin và in ấn các tập tranh lật; tổ chức hội thi thơ và vẽ tranh về nước sạch và sức khỏe, v.v…Chương trình Kỹ thuật nhằm cải thiện chất lượng nước tại trạm bơm thông qua việc cải tạo và trợ giúp kỹ thuật cho việc vận hành tốt trạm bơm. Dự án hỗ trợ và hướng dẫn Ban quản lý nước, cán bộ vận hành trạm bơm cách sử dụng một số test thử nhanh để kiểm tra chất lượng nước định kỳ, cách theo dõi việc vận hành nước hàng ngày thông qua sổ nhật ký vận hành, v.v…
Update project activity Water and Nutrition
Publication: Journal of Food and Nutrition Sciences - Volume , Number Tập 4, 3+4, Tháng 12, Năm 2008, Year 2008
Abstract:
Journal of Food and Nutrition Sciences - Vol.4, No.3+4, December, Year 2008
Author: Faculty of Food Hygiene and Food Safety
Summary:
Support to improve nutritional status and health through measures to ensure water safety is the involvement of communities in three rural communes of Vietnam (Swan Project) conducted by the Institute of Nutrition and Institute International Life Science Center Japan to enhance health (ILSI Japan CHP), with funding support from the Organization Japan International Cooperation Agency (JICA) under development partners program (JPP). The project conducted from November 2005 to November 2008, in rural communes: rural Huynh Cung, Tam Hiep, Thanh Tri, Hanoi, Horizontal village, Dai Mo commune, Tu Liem district, Hanoi and Quang Trung commune, Vu Ban district, Nam Dinh Province. Swan objective of the project is to establish and maintain a sustainable management model and provide clean water for people in rural and suburban areas through community participation program of the household. Swan Project consists of two programs;
- Education Program communication (IEC) to provide people with the knowledge of nutrition, food safety and sanitation and water management in households: Discussion groups; training good for her conference Mother of regarding food safety and nutrition; newspaper publishing and printing files turned over war, organized poetry and painting competitions on water and health, etc ...
- Technical Program aimed at improving water quality through the pump station rehabilitation and technical assistance for the operation of pumping well. Project support and guide the management of water, pump station operation staff using a rapid test to check water quality periodically and to monitor the operation of water daily through time diaries administration, etc ...
