Tiến triển suy dinh dưỡng ở trẻ em dưới 5 tuổi từ năm 1990 đến 2004
Ấn phẩm: Tạp chí DD&TP
Tác giả: Nguyễn Công Khẩn, Lê Danh Tuyên, Phạm Văn Hoan, Trần Xuân Ngọc, Trương Hồng Sơn
Tóm tắt:
Các tác giả tiến hành phân tích số liệu điều tra tỷ lệ suy dinh dưỡng ( SDD) trẻ em dưới 5 tuổi và phân phối các giá trị Z-scores cân nặng/ tuổi, chiều cao/tuổi, cân nặng/ chiều cao từ 1990 đến 2004 nhằm xác định diễn biến và đề ra các chỉ tiêu thích hợp trong kế hoạch phòng chống SDD trẻ em. Kết quả cho thấy tỷ lệ SDD trẻ em giảm nhanh: SDD thể nhẹ cân giảm từ 45% xuống còn 26,6% năm 2004. Mức giảm trung bình 1990-2000 là 1,3%/năm. Tỷ lệ SDD thấp còi năm 1990 là 56,5%, năm 2004 còn 30,7%. Mức giảm trung bình từ 1990-2004 là 1,8%/ năm. Đường phân phối các giá trị Zscores cân nặng/tuổi, chiều cao/tuổi, cân nặng/chiều cao cho thấy rõ sự chuyển dịch tiến sang phía quần thể tham khảo quốc tế. Như vây, mức giảm SDD không đề ở các vùng sinh thái khác nhau. Có sự liên quan về mức giảm SDD và mức giảm hộ nghèo lương thực, thực phẩm.
Từ khóa: Suy dinh dưỡng. Nhẹ cân. Thấp còi. Gầy còm.
Changes in undernutrition of under live-year children from 1990 to 2004
Publication: Journal of Food and Nutrition Sciences
Author: Cong Khan NGUYEN, Danh Tuyen LE, Van Hoan PHAM, Xuan Ngoc TRAN, Hong Son TRUONG
Abstract:
The progress of malnutrition reduction and the Z-scores W/A, Z-scores H/A and Z-scores W/1-I were examined through national surveys on malnutrition among children under 5 years old from 1990 to 2004 in order to classify changes and to set up suitable outcome for the plan of child malnutrition control. It s showed that the prevalence of child malnutrition reduced rapidly: The prevalence of underweight from 45% in 1990 to 26.6% in 2004, with the average reduction in the period 1990-2000 was 1.3% per year. The prevalence of stunting was 56.5% in 1990 and 30.7% in2004, the average reduction in the period 1990-2004 was 1.8% per year. The curves of Z-scores of W/A, H/A and W/H showed that they tended to move to the NCHS reference. In short,reduction of malnutrition was uneven among ecological regions. There was relationship between the reduction of malnutrition and the reduction of poor food households.
Keywords: Malnutrition; Underweight; Stunting; Wasting.
