Tạp chí Dinh dưỡng và Thực phẩm - Tập 2, Số 2, Tháng 7, Năm 2006
Tác giả: Nguyễn Thị Yến, Lưu Thị Mỹ Thục
Tóm tắt:
Hiện nay tỷ lệ suy dinh dưỡng ở Việt Nam vẫn còn cao, mà nguyên nhân chính của suy dinh dưỡng là do khẩu phần ăn thiếu hụt, do thiếu kiến thức nuôi con và còn do bệnh tật gây nên, đây là vấn đề khó cho các thày thuốc lâm sàng đặc biệt thày thuốc nhi khoa trong lĩnh vực phục hồi và điều trị suy dinh dưỡng. Đề tài nghiên cứu nhằm mục tiêu: Đánh giá tình hình suy dinh dưỡng ở trẻ em tại Viện Nhi trung ương trong hai năm 2001-2002 và Tìm hiểu nguyên nhân gây suy dinh dưỡng hiện nay. Nghiên cứu hồi cứu trên 374 bệnh nhi bị suy dinh dưỡng đến điều trị tại viện Nhi trung ương năm 2001-2002. Kết quả cho thấy: Tỷ lệ bệnh nhân suy dinh dưỡng không giảm, tỷ lệ suy dinh dưỡng nặng cũng không giảm so với năm 1997; Nguyên nhân của suy dinh dưỡng phức tạp, bao gồm mẹ mất hoặc thiếu sữa, ăn bổ sung không đúng (56,4%) bệnh lý gây nên (33,2%) trong đó dị tật bẩm sinh là nguyên nhân hay gặp nhất ở trẻ SDD: dị tật đường tiêu hoá (22,6%). Thiếu kiến thức về chăm sóc dinh dưỡng khi trẻ bị bệnh là nguyên nhân làm cho tình trạng SDD xuất hiện và ngày càng nặng hơn. 72% trẻ suy dinh dưỡng có còi xương. Suy dinh dưỡng thể phù có tỷ lệ còi xương cao; Tỷ lệ tử vong giảm đi theo từng năm; Tử vong và xin về gặp 100% ở trẻ suy dinh dưỡng nặng, do kèm theo bệnh nhiễm khuẩn nặng (66,7%), và tiêu chảy (33,3%).
Từ khóa: Suy dinh dưỡng, Nguyên nhân SDD, Bệnh nhi.
