Tóm tắt tiếng Việt: Mục tiêu: Xác định tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn (CED) và một số yếu tố liên quan ở công nhân chế biến thủy hải sản công ty TĐS, HCM. Phương pháp: Điều tra cắt ngang trên 320 công nhân trực tiếp chế biến thủy hải sản. Đối tượng được đo chiều cao, cân nặng và phỏng vấn theo bộ câu hỏi soạn sẵn. Tình trạng thiếu năng lượng trường diễn được xác định khi chỉ số khối cơ thể <18,5kg/m 2. Xét mối liên quan giữa thiếu năng lượng trường diễn và giới, nhóm tuổi, tình trạng hôn nhân, tuổi nghề, tính chất công việc, thời gian tăng ca, thói quen tập thể dục. Kết quả: Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn của công nhân chế biến thủy hải sản là 26,3 % (nam 23,7%; nữ 28,1%). Có mối liên quan có ý nghĩa thống kê giữa thiếu năng lượng trường diễn với nhóm tuổi, tình trạng hôn nhân, thói quen tập thể dục. Kết luận: Tỷ lệ thiếu năng lượng trường diễn ở công nhân chế biến thủy hải sản ở mức cao theo phân loại của Tổ chức y tế thế giới.