VIETNAM NUTRITIONAL PORTAL
Thiết kế nghiên cứu can thiệp cộng đồng có đối chứng bằng tư vấn chế độ ăn cho những người tăng acid uric huyết thanh, kết quả cho thấy: Tư vấn chế độ ăn hàng tháng trong 6 tháng cho người tăng acid uric huyết thanh giúp nhóm can thiệp giảm tiêu thụ lương thực chế biến sẵn, thịt và các sản phẩm chế biến, cá, thủy sản so với ban đầu và so với nhóm chứng sau can thiệp.
Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 1.910 đối tượng (935 nam và 975 nữ) trong độ tuổi 30 trở lên tại khu vực nông thôn Thái Bình. Kết quả cho thấy: Các yếu tố liên quan đến tăng acid uric huyết thanh là tuổi, giới, BMI, vòng eo, chỉ số vòng eo/vòng mông, tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, sử dụng rượu bia hàng ngày, hàng tuần, tiêu thụ thường xuyên thịt đỏ, phủ tạng, nước xương.
Nghiên cứu cắt ngang có mục tiêu xác định tình hình thiếu và thừa dinh dưỡng của trẻ từ 6-10 tuổi tại huyện Từ Liêm, Hà Nội theo các tiêu chuẩn của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO 2007), của Tổ chức hành động vì béo phì quốc tế (IOTF 2000), và của Trung tâm kiểm soát và phòng bệnh Mỹ (CDC 2000).
Nghiên cứu cắt ngang tại cộng đồng nhằm xác định đặc điểm hội chứng chuyển hoá (HCCH) và yếu tố dự báo ở người bị đái tháo đường týp 2 (T2D). Tỷ lệ bị HCCH ở người T2D là 74,2%, nữ mắc (80,8%) cao hơn nam (66,7%). Nữ bị T2D có các tỷ lệ béo bụng, tăng triglyceride (TG) và giảm HDL-C cao hơn nam; Nam có tỷ lệ tăng huyết áp cao hơn nữ (P < 0,05).
Mục tiêu: Gen KCNJ11 mã hóa cho tiểu đơn vị của kênh nhạy cảm với ATP và tham gia vào cơ chế tiết insulin. Nghiên cứu này có mục tiêu xác định sự phân bố kiểu gen của đa hình KCNJ11 E23K (rs5219) và mối liên quan đối với tiền đái tháo đường và đái tháo đường týp 2 ở quần thể người Việt.
Aims: To describe nutritional status and dietary pattern of patients before stomach surgery at the Thai Binh Provincial General Hospital from June 2019 to March 2020.
Aims: To investigate the status of food safety and hygiene in 12 kitchens of garment companies.
Aims: This study aims to determine the characteristics of patients indicated for I-131 treatment following complete thyroidectomy. The findings will assist Vietnamese nutritionists in developing appropriate guidelines and intervention methods.
Mục tiêu: Xác định thực trạng triển khai hoạt động chuyên môn dinh dưỡng tại các Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (TTKSBT) tỉnh và thành phố năm 2024 và kế hoạch triển khai năm 2025.
Mục tiêu: Xác định các rào cản và yếu tố thúc đẩy tiêu thụ thực phẩm có nguồn gốc động vật (TPĐV) ở hộ gia đình dân tộc thiểu số miền núi phía Bắc Việt Nam.
Mục tiêu: Mô tả đặc điểm hệ thống thực phẩm địa phương và phân tích mối liên quan với an ninh dinh dưỡng tại huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La.
Mục tiêu: Tổng quan tình trạng dinh dưỡng của người bệnh đái tháo đường týp 2 tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương giai đoạn 2015 - 2025 và một số yếu tố liên quan.