Nghiên cứu tình trạng dinh dưỡng ở trẻ em tại một số trường mầm non công lập thuộc quận Hải Châu thành phố Đà Nẵng năm 2019
Các bệnh liên quan đến dinh dưỡng
rất đa dạng và xuất hiện ở nhiều độ tuổi khác nhau, trong đó trẻ em là một
trong những đối tượng có nguy cơ cao. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh có mối
liên quan giữa tình trạng dinh dưỡng khi còn nhỏ và sự phát triển thể chất,
tinh thần, khả năng lao động và nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm như tim
mạch, huyết...
Tóm tắt tiếng Việt: Các bệnh liên quan đến dinh dưỡng
rất đa dạng và xuất hiện ở nhiều độ tuổi khác nhau, trong đó trẻ em là một
trong những đối tượng có nguy cơ cao. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh có mối
liên quan giữa tình trạng dinh dưỡng khi còn nhỏ và sự phát triển thể chất,
tinh thần, khả năng lao động và nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm như tim
mạch, huyết áp, ung thư khi lớn lên. Đề tài nghiên cứu với mục tiêu mô tả tình
trạng dinh dưỡng ở trẻ em tại một số trường mầm non công tập thuộc quận Hải
Châu, thành phố Đà Nẵng. Thiết kế điều tra cắt ngang, chọn mẫu chùm 326 trẻ từ
2 - 5 tuổi tại 02 trường mầm non công lập đạt chuẩn tại quận Hải Châu, thành
phố Đà Nẵng. Nghiên cứu sử dụng 3 chỉ số gồm cân nặng theo tuổi, chiều cao theo
tuổi và BMI theo tuổi đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho trẻ. Kết quả cho thấy:
Có 3,1% trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân; 17,2% thừa cân - béo phì; 13,8% trẻ suy
dinh dưỡng thấp còi. Dựa vào chỉ số BMI theo tuổi, có 9,5% trẻ suy dinh dưỡng
gầy còm; 20,9% thừa cân - béo phì.
English summary: Children are a high risk group which
suffers from a various types of nutrition-related diseases. Many evidence
showed the relationship between childhood diet and physical and mental
development, working capability and risk to NCD in adulthood. The study aimed
to describe the nutritional status of children in public pre-schools. A cross-sectional
study was conducted among 326 children aged from 2 to 5 years old in two public
preschools in Hai Chau District, Da Nang city. Three indicators including weight-for-age,
height-for-age and BMI-for-age were used to assess nutritional status among
children. Results: The proportions of underweight, overweight - obesity and stunting
were 3.1%, 17.2% and 13.8%. Based on BMI-for-age indicator, 9.5% of children suffered
from wasting and 20.9% were obese.
English summary: Children are a high risk group which
suffers from a various types of nutrition-related diseases. Many evidence
showed the relationship between childhood diet and physical and mental
development, working capability and risk to NCD in adulthood. The study aimed
to describe the nutritional status of children in public pre-schools. A cross-sectional
study was conducted among 326 children aged from 2 to 5 years old in two public
preschools in Hai Chau District, Da Nang city. Three indicators including weight-for-age,
height-for-age and BMI-for-age were used to assess nutritional status among
children. Results: The proportions of underweight, overweight - obesity and stunting
were 3.1%, 17.2% and 13.8%. Based on BMI-for-age indicator, 9.5% of children suffered
from wasting and 20.9% were obese.