VIETNAM NUTRITIONAL PORTAL
Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 442 đối tượng là học sinh mắc bệnh béo phì tại trường tiểu học Dương Minh Châu và Triệu Thị Trinh tại quận 10 TPHCM. Đối tượng được đo nhân trắc (cân nặng, chiều cao, vòng eo), lấy mãu tĩnh mạch để đo đường huyết đói và bilan mỡ máu.
Tạp chí DD&TP/Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 8 - Số 4 - Tháng 11/ Vol.8 - No.4 - November - Năm 2012/ Year 2012
Tóm tắt tiếng Việt: Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 442 đối tượng là học sinh mắc bệnh béo phì tại trường tiểu học Dương Minh Châu và Triệu Thị Trinh tại quận 10 TPHCM. Đối tượng được đo nhân trắc (cân nặng, chiều cao, vòng eo), lấy mãu tĩnh mạch để đo đường huyết đói và bilan mỡ máu. Béo phì được xác định khi z-core của BMI theo tuổi theo giới ≥ 2SD, tăng cholesterol toàn phần khi Cholesterol TP ≥ 200mg/ dl, tăng LDL-cholesterol khi LDL-C ≥130 mg/dl, tăng Triglyceride khi TG ≥ 150mg/dl, giảm HDL-cholesterol khi HDL-C < 35mg/dl. Kết quả: béo phì ở học sinhh nam nhiều gấp đôi béo phì ở học sinh nữ (70,6% và 29,4%), sự khác biệt có ý nghĩa với p < 0,05. Béo phì tập trung nhiều ở các lớp đầu cấp và giảm dần theo tuổi trong học sinh tiểu học (béo phì ở học sinh khối 1 là 27,2% và còn 15,8% ở học sinh khối lớp 5). Tỉ lệ tăng cholesterol toàn phần, tăng triglycerid, tăng LDL cholesterol và giảm HDL cholesterol lần lượt là 22,6%, 22,6%, 22,2% và 5,9%. Kết luận: Rối loạn chuyển hóa lipid là một vấn đề phổ biến ở học sinh béo phì tiểu học và ở cả nam và nữ và tất cả các lứa tuổi. Rối loạn chuyển hóa lipid đã tăng lên ở trẻ béo phì từ giai đoạn đầu cấp 1 cho đến hết tiểu học.
This is a cross sectional descriptive study in 442 primary school students who had obesity in Duong Minh Chau and Trieu Thi Trinh primary school in Hochiminh city agreeing to join the study in the school year 2010 – 2011. Anthropometric indices (weight, height, waist circumference) were measured and venous blood samples were taken for measuring fasting blood glucose and lipid profile.
Tạp chí DD&TP/Journal of Food and Nutrition Sciences - Tập 8 - Số 4 - Tháng 11/ Vol.8 - No.4 - November - Năm 2012/ Year 2012
English summary: Methodology: This is a cross sectional descriptive study in 442 primary school students who had obesity in Duong Minh Chau and Trieu Thi Trinh primary school in Hochiminh city agreeing to join the study in the school year 2010 – 2011. Anthropometric indices (weight, height, waist circumference) were measured and venous blood samples were taken for measuring fasting blood glucose and lipid profile. Obesity is defined as z-core of BMI for age and gender ≥ 2 SD, high total cholesterol is defined as total cholesterol ≥ 200mg/dl, high LDL –cholesterol as LDL-C ≥ 130 mg/dl, high Triglyceride as TG ≥ 150 mg/dl, low HDL-cholesterol as HDL-C < 35 mg/dl. Result: Prevalence of obesity in male students doubled than that in female students (70.6% vs. 29.4%, p < 0.05). Prevalence of obesity was higher in the first few grades and gradually reduced by age (from 27.2% in grade 1 to 15.8% in grade 5). The prevalence of high total cholesterol, high triglyceride, high LDL cholesterol and low HCL cholesterol was 22.6%, 22.6%, 22.2% and 5.9%, respectively. Conclusion: Lipid metabolic disorders were common in primary school students with obesity in both sexes and in all grades.