Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm - Tập 11, Số 4, Tháng 9, Năm 2015

Tác giả: Nguyễn Thị Lan Hương, Nguyễn Văn Thư, Nguyễn Trí Dũng

Tóm tắt:

Nghiên cứu mô tả cắt ngang được thực hiện trên 200 bệnh nhân nhập viện trong vòng 24h đã được chẩn đoán ung thư tại Bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ nhằm bước đầu đánh giá tình trạng dinh dưỡng những bệnh nhân này. Tình trạng dinh dưỡng của bệnh nhân được đánh giá bằng các phương pháp nhân trắc học BMI, bằng các thông số sinh hóa (albumin, protein, hemoglobin) và bằng phương pháp SGA. Kết quả: Tỷ lệ suy dinh dưỡng đánh giá theo BMI là 26%, trong đó suy dinh dưỡng nặng chiếm 1,5%. Đánh giá theo phương pháp đánh giá tổng thể (SGA) có 41% bệnh nhân bị SDD mức độ nhẹ và vừa; 1,5% bệnh nhân bị SDD mức độ nặng. Theo nồng độ albumin tỷ lệ SDD là 20%. Kết luận: Tỷ lệ SDD ở bệnh nhân ung thư đang điều trị tại hai khoa Phẫu thuật ung bướu và khoa Xạ trị bệnh viện đa khoa tỉnh Phú Thọ được xác định dao động từ 20% đến 42.5% tùy theo chỉ số đánh giá, theo BMI là 26%; theo phương pháp đánh giá tổng thể SGA là 42.5% và theo nồng độ albumin là 20%.

Từ khóa: Suy dinh dưỡng, ung thư, SGA, BMI, albumin.

Journal of Food and Nutrition Sciences -  Vol.11, No.1, September, Year 2015

Author: Nguyen Thi Lan Huong, Nguyen Van Thu, Nguyen Tri Dung

Summary:

A cross-sectional study of 200 cancer patients in Phu Tho General Hospital was conducted to evaluate nutritional status of these patients after 24 hours being hospitalized. The prevalence of malnutrition in these patients was assessed by anthropometric measurements (BMI), biochemical measurements (albumin, protein, hemoglobin) and SGA (Subjective Global Assessment). The major age group was from 30 to 60 years old (65.5%), those older than 60 years old took 34% (min =20; max = 81, mean = 50.5). Of the 200 patients, 111 were males (55.5%) and 89 were females (45.5%). The prevalence of malnutrition assessed by BMI classification was 26%, by the SGA method was 42.5%, and by serum albumin was 20%. Conclusion: The prevalence of malnutrition in cancer patients varied from 20% to 42.5% depending on different measurement methods.

Keyword: Malnutrition, cancer patient, SGA, BMI, serum albumin.