Mục tiêu: Nghiên cứu nhằm thử nghiệm hệ thống tư vấn dinh dưỡng trên lâm sàng trong khuôn khổ đề tài cấp nhà nước KC 4.0-13/19-25 “Nghiên cứu xây dựng hệ thống theo dõi giám sát, tư vấn thông minh về dinh dưỡng cho người Việt Nam và một số nhóm người bệnh”.

Phương pháp: Nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng đánh giá trước sau tại Viện Dinh dưỡng, Bệnh viện Lão khoa Trung ương, Bệnh viện Nhi đồng 1-TP Hồ Chí Minh và Bệnh viện Trung ương Huế. Cán bộ y tế tiến hành nhập thông tin người bệnh đến khám, các kết quả sau đó được tổng hợp và hiệu quả của hệ thống phần mềm được đánh giá thông qua phỏng vấn cán bộ y tế tham gia thử nghiệm.

Kết quả: Hệ thống phần mềm tư vấn dinh dưỡng đảm bảo tính đầy đủ từ 96,7% tới 100%, tính chính xác là 86,7% tới 100% và từ 83,3% đến 96,7% về tính phù hợp với từng vị trí chức năng trong quy trình khám, tư vấn. Hệ thống tư vấn dinh dưỡng thông minh cho phép tương tác người dùng thông qua giao diện đồ họa trên nền tảng web. Các thao tác đơn giản, dễ sử dụng, tuy nhiên phần xây dựng thực đơn cho người bệnh nên bổ sung thêm cơ sở dữ liệu về các món ăn.

Kết luận: Hoạt động chung của hệ thống còn có một số lỗi nhỏ về thao tác, khả năng đáp ứng ở mức độ chấp nhận được. So với trước khi áp dụng thì hệ thống tư vấn dinh dưỡng thông minh đã hỗ trợ giảm thời gian thực hiện công tác khám, tư vấn và báo cáo.

Aims: The research is conducted to test the nutrition system in clinical within the framework of the state-level project KC 4.0-13/19-25 “Research on building an intelligence nutrition monitoring, surveillance and consulting system for Vietnamese people and some patient groups”.

Methods: Clinical trial research before and after evaluation at the National Institute of Nutrition, National Geriatric Hospital, Children's Hospital 1-Ho Chi Minh City and Hue Central Hospital. Medical staff entered patient information for examination, the results were then compiled and the effectiveness of the software system was evaluated through interviews with medical staff participating in the test.

Results: The nutrition consulting software system ensures completeness (96.7-100%), accuracy (86.7-100%) and suitability (83.3-96.7%) for each functional position in the examination and consultation process. The smart nutrition consulting system allows user interaction through a graphical interface on a web platform. The operations are simple and easy to use, however, the menu building section for patients should add a database of dishes.

Conclusion: The general operation of the system also has some minor errors in operation, and the response ability is at an acceptable level. Compared to before application, the smart nutrition consulting system has helped reduce examination, consultation and reporting time.