Tóm tắt

Mục tiêu: Mô tả kiến thức về dinh dưỡng ở phụ nữ từ 18-49 tuổi tại 3 huyện vùng ven biển tỉnh Nam Định.

Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang năm 2020-2022, đối tượng nghiên cứu được chọn ngẫu nhiên tại 6 xã thuộc 3 huyện ven biển tỉnh Nam Định. Phỏng vấn trực tiếp đối tượng để thu thập và đánh giá sự hiểu biết về dinh dưỡng của phụ nữ 18-49 tuổi.

Kết quả: Trong 473 đối tượng được phỏng vấn thì có 94,1% biết về thừa cân-béo phì và 54,5% biết về thiếu năng lượng trường diễn. Tỷ lệ đối tượng nhận thấy tư vấn dinh dưỡng là quan trọng và rất quan trọng lần lượt là 53,3% và 42,9%.

Kết luận: Hiểu biết của phụ nữ thuộc địa bàn nghiên cứu về thiếu năng lượng trường diễn còn thấp. Cần tăng cường truyền thông cho phụ nữ tuổi sinh đẻ tại các huyện ven biển về mức độ ảnh hưởng bất lợi đến sức khoẻ của thiếu năng lượng trường diễn.

Abstract

Aims: To describe nutritional knowledge among women aged 18-49 years in 3 coastal districts of Nam Dinh province.

Methods: The cross-sectional study was conducted between 2020 and 2022. The participants was randomly recruited from 6 communes in 3 coastal districts of Nam Dinh Province. Direct interviews with subjects were used to collect and assess nutritional knowledge among women aged 18-49 years old.

Results: Of the 473 interviewed subjects, 94.1% knew about overweight-obesity and 54.5% knew about chronic lack of energy. The percentage of subjects who found nutritional counseling to be important and very important was 53.3% and 42.9%, respectively.

Conclusion:  The knowledge of women in the study area about chronic energy deficiency is still low. It is neccessary to strengthen communication among women of childbearing age in coastal districts about the adverse health effects of chronic energy deficiency.