CỔNG THÔNG TIN DINH DƯỠNG QUỐC GIA

VIETNAM NUTRITIONAL PORTAL

Thừa cân và các yếu tố liên quan ở học sinh tiểu học thành phố Đà Nẵng
6 lượt xem
chia sẻ
Đề tài tiến hành với Mục tiêu Ước tính tỉ lệ thừa cân ở học sinh tiểu học (HSTH) tại Đà Nẵng. Các yếu tố liên quan đến thừa cân và hiểu biết của người nuôi dưỡng trực tiếp trẻ (NND). Phương pháp NC: Trong giai đoạn một, 4500 HSTH được cân trọng lượng và đo chiều cao cơ thể để xác định chỉ số khối cơ thể (BMI). Học sinh cũng được phỏng vấn sử dụng...
Tóm tắt tiếng Việt: Đề tài tiến hành với Mục tiêu Ước tính tỉ lệ thừa cân ở học sinh tiểu học (HSTH) tại Đà Nẵng. Các yếu tố liên quan đến thừa cân và hiểu biết của người nuôi dưỡng trực tiếp trẻ (NND). Phương pháp NC: Trong giai đoạn một, 4500 HSTH được cân trọng lượng và đo chiều cao cơ thể để xác định chỉ số khối cơ thể (BMI). Học sinh cũng được phỏng vấn sử dụng một bảng hỏi đơn giản cấu trúc sẵn. Tình trạnh dinh dưỡng của trẻ được xác định dựa trên bảng tham chiếu BMI- theo tuổi của CDC 2000. Thừa cân được xác định khi BMI ≥ 95th bách phân vị. Trong giai đoạn hai, NND của 201 trẻ thừa cân và 201 trẻ chứng được phỏng vấn qua điện thoại sử dụng một bảng hỏi cấu trúc sẵn. Kết quả: Trong 4500 HSTH, có 4.9% được xác định là thừa cân và 8.7% là nguy cơ thừa cân. Trẻ em ở vùng nội thành có tỉ lệ thừa cân cao gần gấp 8 lần so với vùng ngoại thành (7.9% vs 0.9%). Trẻ trai có tỉ lệ thừa cân cao khoảng gấp 4 lần trẻ gái, 7.8% vs 2.0%. Các yếu tố liên quan đến thừa cân trẻ em bao gồm thu nhập của gia đình và thói quen ăn nhanh của trẻ. Người nuôi dưỡng trẻ thừa cân không biết về tình trạng thừa cân của trẻ và 84.5% NND (339/401) không biết nơi để đưa trẻ đến khám và tư vấn về dinh dưỡng.Kết luận: Thừa cân ở trẻ em Đà Nẵng đang trở thành một vấn đề sức khỏe cần quan tâm ở Đà Nẵng. Thừa cân ở HSTH có liên quan đến giới, địa bàn cư trú, thu nhập gia đình và thói quen ăn nhanh của trẻ. Cần tăng cường truyền thông giáo dục cho NND về thừa cân và béo phì ở trẻ em.
English summary: Objectives: To estimate child overweight prevalence among primary school students in Da Nang. Associated factors with child overweight, and caregivers’ knowledge were also explored. Method: In the first stage, 4500 primary school students were measured body weight and height to calculate BMI. They were also interviewed using a simple structured questionnaire. Nutritional status was determined using the 2000 CDC BMI-for-age growth chart. Overweight is defined as BMI ≥ 95th percentile. In the second stage, caregivers of 201 overweight children and 201 control children were interviewed through telephone using a structured questionnaire. Six in-depth interviews and two focus group discussions were also conducted with caregivers of overweight children. Results: Of 4500 students, 4.9% were overweight and 8.7% were at risk of overweight. Children in urban area have a prevalence of overweight almost 8 times higher those in rural and countryside areas (7.9% vs. 0.9%). Boys have about 4 times higher prevalence of overweight than girls, 7.8% vs. 2.0%. Associated factors with child overweight include higher income of the family and rapid eating habit of the child caregivers of overweight children do not know about their child overweight status and 84.5% caregivers (339/401) do not know where to bring children to for nutritional counseling and care. Conclusions: In Da Nang, child overweight is becoming a health problem and related to gender, geographic factor, family income, and eating habits. There is a need to educate caregivers’ knowledge about child overweight and obesity.
English summary: Objectives: To estimate child overweight prevalence among primary school students in Da Nang. Associated factors with child overweight, and caregivers’ knowledge were also explored. Method: In the first stage, 4500 primary school students were measured body weight and height to calculate BMI. They were also interviewed using a simple structured questionnaire. Nutritional status was determined using the 2000 CDC BMI-for-age growth chart. Overweight is defined as BMI ≥ 95th percentile. In the second stage, caregivers of 201 overweight children and 201 control children were interviewed through telephone using a structured questionnaire. Six in-depth interviews and two focus group discussions were also conducted with caregivers of overweight children. Results: Of 4500 students, 4.9% were overweight and 8.7% were at risk of overweight. Children in urban area have a prevalence of overweight almost 8 times higher those in rural and countryside areas (7.9% vs. 0.9%). Boys have about 4 times higher prevalence of overweight than girls, 7.8% vs. 2.0%. Associated factors with child overweight include higher income of the family and rapid eating habit of the child caregivers of overweight children do not know about their child overweight status and 84.5% caregivers (339/401) do not know where to bring children to for nutritional counseling and care. Conclusions: In Da Nang, child overweight is becoming a health problem and related to gender, geographic factor, family income, and eating habits. There is a need to educate caregivers’ knowledge about child overweight and obesity.