CỔNG THÔNG TIN DINH DƯỠNG QUỐC GIA

VIETNAM NUTRITIONAL PORTAL

Thực trạng ô nhiễm kim loại nặng trong thủy sản ở Hà Nội
5 lượt xem
chia sẻ
Nghiên cứu mức độ nhiễm kim loại nặng trong 240 mẫu thủy sản các loại được lấy từ 16 ao hồ hiện đang nuôi trồng thủy sản của Hà Nội vào mùa mưa (tháng 8, 9) và mùa khô (tháng 1,2) đã phát hiện kim loại nặng As, Cr, Hg, Pb, Cd, Ni với mức độ ô nhiễm khác nhau. Mùa khô mức độ ô nhiễm cao hơn hẳn so với mùa mưa. So với tiêu chuẩn cho phép các kim...
Tóm tắt tiếng Việt: Nghiên cứu mức độ nhiễm kim loại nặng trong 240 mẫu thủy sản các loại được lấy từ 16 ao hồ hiện đang nuôi trồng thủy sản của Hà Nội vào mùa mưa (tháng 8, 9) và mùa khô (tháng 1,2) đã phát hiện kim loại nặng As, Cr, Hg, Pb, Cd, Ni với mức độ ô nhiễm khác nhau. Mùa khô mức độ ô nhiễm cao hơn hẳn so với mùa mưa. So với tiêu chuẩn cho phép các kim loại Pb, Cr, & Ni có mức độ ô nhiễm cao hơn cả rồi đến Hg, Cd & As là ít bị ô nhiễm hơn cả.
English summary: Study on the actual situation of heavy metal contamination in 240 various fish samples taken from 16 fish lakes/ fishponds in Hanoi in both dry & wet season. The results showed that fish samples had been contaminated with As, Cr, Hg, Pb, Cd, Ni at different level. The contaminated level in dry season was significantly higher than in the wet one. In comparison with the MOH 2007 recommended heavy metal limits for fish meat or WHO guidelines (1991), the contamination is highest with Pb, Cr & Ni, then Hg, Cd & As at the least.
English summary: Study on the actual situation of heavy metal contamination in 240 various fish samples taken from 16 fish lakes/ fishponds in Hanoi in both dry & wet season. The results showed that fish samples had been contaminated with As, Cr, Hg, Pb, Cd, Ni at different level. The contaminated level in dry season was significantly higher than in the wet one. In comparison with the MOH 2007 recommended heavy metal limits for fish meat or WHO guidelines (1991), the contamination is highest with Pb, Cr & Ni, then Hg, Cd & As at the least.