Tỉ lệ thừa cân béo phì và một số yếu tố liên quan ở trẻ mầm non nội và ngoại thành thành phố Hồ Chí Minh năm 2010
Mục tiêu:
Xác định tỉ lệ thừa cân/ béo phì (TC/BP) và một số yếu tố liên quan ở
trẻ mầm non nội và ngoại thành thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) năm 2010. Phương pháp:
Nghiên cứu cắt ngang mô tả có phân tích được thực hiện tại một trường
mầm non nội thành và một trường mầm non ngoại thành TPHCM với 198 trẻ
mỗi trường. Kết quả: Tỉ lệ TC/BP (dựa...
Tóm tắt tiếng Việt: Mục tiêu:
Xác định tỉ lệ thừa cân/ béo phì (TC/BP) và một số yếu tố liên quan ở
trẻ mầm non nội và ngoại thành thành phố Hồ Chí Minh (TPHCM) năm 2010. Phương pháp:
Nghiên cứu cắt ngang mô tả có phân tích được thực hiện tại một trường
mầm non nội thành và một trường mầm non ngoại thành TPHCM với 198 trẻ
mỗi trường. Kết quả: Tỉ lệ TC/BP (dựa vào tiêu chuẩn đánh giá
của WHO 2006) ở trẻ mầm non trường nội thành là 47,0%, trường ngoại
thành là 22,2%. Ở trường ngoại thành, tỉ lệ TC/BP cao khi trẻ ăn từ 5
bữa trở lên/ngày. Trường nội thành, tỉ lệ TC/BP ở trẻ cao khi gia đình
có mức thu nhập cao, trẻ hoạt động tĩnh tại nhiều; thấp khi trẻ ăn nhiều
thức ăn giàu vitamin và chất xơ trong bữa chính, bố mẹ có kiến thức
đúng về dinh dưỡng. Kết luận: Tỉ lệ TC/BP ở trẻ mầm non ở mức
cao, đặc biệt ở trường mầm non nội thành. Cần có các biện pháp can thiệp
tỉ lệ TC/BP của trẻ dựa vào chế độ ăn uống, vận động và kiến thức dinh
dưỡng của bố mẹ.
English summary: Objective: To determine the prevalence of overweight/obesity and related factors among urban and sub-urban pre-school children in Ho Chi Minh City in 2010. Method: A cross- sectional descriptive study was carried out in an urban and a sub-urban preschool with 198 children in each school. Results: the prevalence of overweight/ obesity (based on the classification of of WHO 2006) among preschool children was 47.0% in the urban school and 22.2% in the sub-urban school. In the sub-urban school, the rates of overweight and obesity were high when the children ate 5 meals or more per day. In the urban school, the rates of overweight and obesity in children were higher if the families had high income, children spent more time on sedentary activities; the rates were less if they ate foods rich in vitamins and fibers, and parents had right knowledge on nutrition. Conclusion: The rates of overweight and obesity in urban and rural preschool children were high, particularly in the urban preschool. Interventions to control the prevalence of overweight/obesity should be built on improved diet, physical exercises of the children and nutritional knowledge of the parents.
English summary: Objective: To determine the prevalence of overweight/obesity and related factors among urban and sub-urban pre-school children in Ho Chi Minh City in 2010. Method: A cross- sectional descriptive study was carried out in an urban and a sub-urban preschool with 198 children in each school. Results: the prevalence of overweight/ obesity (based on the classification of of WHO 2006) among preschool children was 47.0% in the urban school and 22.2% in the sub-urban school. In the sub-urban school, the rates of overweight and obesity were high when the children ate 5 meals or more per day. In the urban school, the rates of overweight and obesity in children were higher if the families had high income, children spent more time on sedentary activities; the rates were less if they ate foods rich in vitamins and fibers, and parents had right knowledge on nutrition. Conclusion: The rates of overweight and obesity in urban and rural preschool children were high, particularly in the urban preschool. Interventions to control the prevalence of overweight/obesity should be built on improved diet, physical exercises of the children and nutritional knowledge of the parents.
