Tình trạng dinh dưỡng học sinh tiểu học tại thành phố Hồ Chí Minh
Điều
tra cắt ngang trên 776 học sinh (HS) tiểu học nhằm khảo sát tình
trạng dinh dưỡng. HS được cân, đo và phỏng vấn. Tình trạng thấp còi, gầy
còm và thừa cân-béo phì được đánh giá dựa vào Z-score chiều cao/tuổi
< -2SD là thấp còi, chỉ số khối cơ thể theo tuổi (BMI/T) <-2SD là
gầy còm, BMI/T≥+1SD là thừa cân, BMI/T≥+2SD là béo phì (dựa vào...
Tóm tắt tiếng Việt: Điều
tra cắt ngang trên 776 học sinh (HS) tiểu học nhằm khảo sát tình
trạng dinh dưỡng. HS được cân, đo và phỏng vấn. Tình trạng thấp còi, gầy
còm và thừa cân-béo phì được đánh giá dựa vào Z-score chiều cao/tuổi
< -2SD là thấp còi, chỉ số khối cơ thể theo tuổi (BMI/T) <-2SD là
gầy còm, BMI/T≥+1SD là thừa cân, BMI/T≥+2SD là béo phì (dựa vào quần
thể WHO 2007). Kết quả: Tỉ lệ suy dinh dưỡng (SDD) thể thấp còi và thể
gầy còm ở HS tiểu học lần lượt là 3,5% và 4,0%. Tỉ lệ thừa cân-béo phì
(TC-BP) ở HS tiểu học là 38,5% (21,4% thừa cân và 17,1% béo phì). Phân
tích đa biến cho thấy yếu tố nguy cơ của TC-BP, là nam giới
(OR=1,78, 95%CI 1,30-2,44, p<0,01), kinh tế gia đình khá/giàu
(OR=2,08, 95%CI 1,37-3,16, p<0,01) và sống ở vùng nội thành (OR=2,46,
95%CI 1,59-3,81, p<0,01) và vùng ven (OR=2,98, 95%CI 2,11-4,21,
p<0,01). Kết luận: Tình trạng TC-BP khá phổ biến ở HS tiểu học, là
vấn đề sức khỏe cộng đồng cấp bách cần được can thiệp sớm.
English summary: A
cross-sectional survey was conducted on 776 primary school children in
HCMC to identify nutritional status. Children were measured height and
weight, and interviewed. Stunted, waisted, overweight, and obesity were
assessed based on Z-score height for age < -2SD means stunted, BMI
for age (BMI/A) <-2SD means waisted, BMI/A≥+1SD means overweight, and BMI/A≥+2SD means obesity (using WHO 2007). Results: Prevalence of stunted and waisted of primary school children were 3.5%
and 4.0%, respectively. Percentage of overweight and obesity was 38.5%
(21.4% overweight and 17.1% obesity). Multivariate analysis shown that
risk factors of overweight-obesity were boys (OR=1.78, 95%CI 1.30-2.44,
p<0.01), high home economy (OR=2.08, 95%CI 1.37-3.16, p<0.01) and
living in urban (OR=2.46, 95%CI 1.59-3.81, p<0.01) and sub-urban area
(OR=2.98, 95%CI 2.11-4.21, p<0.01). Conclusions: Overweight and obesity were expanded in primary school children. This is an urgent public health problem need to be concerned.
English summary: A
cross-sectional survey was conducted on 776 primary school children in
HCMC to identify nutritional status. Children were measured height and
weight, and interviewed. Stunted, waisted, overweight, and obesity were
assessed based on Z-score height for age < -2SD means stunted, BMI
for age (BMI/A) <-2SD means waisted, BMI/A≥+1SD means overweight, and BMI/A≥+2SD means obesity (using WHO 2007). Results: Prevalence of stunted and waisted of primary school children were 3.5%
and 4.0%, respectively. Percentage of overweight and obesity was 38.5%
(21.4% overweight and 17.1% obesity). Multivariate analysis shown that
risk factors of overweight-obesity were boys (OR=1.78, 95%CI 1.30-2.44,
p<0.01), high home economy (OR=2.08, 95%CI 1.37-3.16, p<0.01) and
living in urban (OR=2.46, 95%CI 1.59-3.81, p<0.01) and sub-urban area
(OR=2.98, 95%CI 2.11-4.21, p<0.01). Conclusions: Overweight and obesity were expanded in primary school children. This is an urgent public health problem need to be concerned.
