Tình trạng suy dinh dưỡng ở học sinh 11-14 tuổi tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện Văn Yên, tỉnh Yên Bái, năm 2017.
Chăm sóc dinh dưỡng là rất cần thiết đối với trẻ vị thành niên bởi sự
phát triển nhanh chóng và nhu cầu dinh dưỡng tăng cao. Nghiên cứu mô tả cắt ngang, tiến hành năm 2017 trên 1.298 học sinh 11-14 tuổi
tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện Văn Yên, Tỉnh Yên Bái để xác
định tình trạng suy dinh dưỡng. Kết quả cho thấy, tỷ lệ SDD thấp còi...
Tóm tắt tiếng Việt: Chăm sóc dinh dưỡng là rất cần thiết đối với trẻ vị thành niên bởi sự
phát triển nhanh chóng và nhu cầu dinh dưỡng tăng cao. Nghiên cứu mô tả cắt ngang, tiến hành năm 2017 trên 1.298 học sinh 11-14 tuổi
tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện Văn Yên, Tỉnh Yên Bái để xác
định tình trạng suy dinh dưỡng. Kết quả cho thấy, tỷ lệ SDD thấp còi là 38,8% ở
ngưỡng nặng về ý nghĩa sức khỏe cộng đồng; SDD thể gầy còm là 7,2%; thừa cân
béo phì là 3,8%. Tỷ lệ SDD thấp còi ở mức độ nặng là 10,5%; mức độ vừa là
28,3%; thấp còi dao động theo lứa tuổi từ 34,1% đến 44,0% (nam) và 27,6% -
42,0% (nữ). Có sự khác biệt về tỷ lệ SDD thấp còi theo nhóm tuổi ở giới nữ
(p<0,05). Cần có những
giải pháp can thiệp kịp thời về tình trạng dinh dưỡng thấp còi trên học sinh
trung học cơ sở tại các vùng dân tộc có tỷ lệ SDD cao.
English summary: Nutritional care is essential for adolescent
because of their rapid development and increased nutritional needs. A
cross-sectional study was conducted in 2017 on 1,298 students aged from 11 to
14 in ethnic minority secondary semi-boarding schools of Van Yen district, Yen
Bai province, to determine malnutrition situation. The results showed that
prevalence of stunting was 38.8% at the severe level of public health concern;
the prevalence of wasting was 7.2%; Overweight and obesity were 3.8%. Severe
stunting was 10.5%; moderate stunting was 28.3%; Prevalence of stunting varied
by age groups, ranging from 34.1% to 44.0% (in males) and 27.6% - 42.0% (in
females), respectively. There were significant differences in stunting by age
groups of female (p <0.05). Proper interventions should be implemented to
improve malnutrition status in secondary school students in ethnic minority
areas with high rate of stunting.
English summary: Nutritional care is essential for adolescent
because of their rapid development and increased nutritional needs. A
cross-sectional study was conducted in 2017 on 1,298 students aged from 11 to
14 in ethnic minority secondary semi-boarding schools of Van Yen district, Yen
Bai province, to determine malnutrition situation. The results showed that
prevalence of stunting was 38.8% at the severe level of public health concern;
the prevalence of wasting was 7.2%; Overweight and obesity were 3.8%. Severe
stunting was 10.5%; moderate stunting was 28.3%; Prevalence of stunting varied
by age groups, ranging from 34.1% to 44.0% (in males) and 27.6% - 42.0% (in
females), respectively. There were significant differences in stunting by age
groups of female (p <0.05). Proper interventions should be implemented to
improve malnutrition status in secondary school students in ethnic minority
areas with high rate of stunting.
