Thứ năm, 24/07/2025 | Hà Nội:  31.2 oC
Tạp chí Dinh dưỡng và thực phẩm Mạng nội bộ Site map Hỏi đáp Liên hệ

CỔNG THÔNG TIN DINH DƯỠNG QUỐC GIA

VIETNAM NUTRITIONAL PORTAL

Đề tài nghiên cứu khoa học Số liệu thống kê Văn bản chính sách

Tra cứu

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm men cho sản xuất rượu vang cam (citrus sinensis)
Validation of LC-MS/MS method for determination of cyproheptadine in dietary supplements
Nghiên cứu ứng dụng protease để chiết xuất protein thủy phân từ bã sữa gạo
Tình trạng ô nhiễm vi sinh và hóa lý trên một số sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn xuất và lưu thông tại Tây Nguyên
Tình hình ô nhiễm vi sinh vật và hóa chất trong một số thực phẩm và chế phẩm tại tỉnh Vĩnh Long năm 2015
Thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm tại bếp ăn tập thể của các trường mầm non, tiểu học tên địa bàn tỉnh Hậu Giang năm 2014
Kiến thức về an toàn thực phẩm của cán bộ quản lý bếp ăn tập thể trường học trên địa bàn tỉnh Bình Dương năm 2015
Khảo sát tình hình ngộ độc thực phẩm tại Vĩnh Long giai đoạn năm 2010 đến năm 2015 và các giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm
Đánh giá thực trạng việc sử dụng phụ gia trong thực phẩm trên địa bàn tỉnh An Giang năm 2015–2016
Kiến thức, thực hành của người kinh doanh và điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm thức ăn đường phố tại Đồng Hới năm 2016
Mô tả kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của người chế biến thực phẩm tại bếp ăn bán trú trong các trường học của thành phố Thanh Hóa năm 2020
A local based food security intervention targeted group communication activities to improve nutritional status of children under five years old in Lao Cai province, Vietnam
Kiến thức về thực phẩm chức năng của người tiêu dùng tại phường Thống Nhất, thành phố Kon Tum năm 2015 và một số yếu tố liên quan
Kiến thức về thực phẩm chức năng của người tiêu dùng tại phường Thống Nhất, thành phố Kon Tum năm 2015 và một số yếu tố liên quan
Xem chi tiết
Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của bếp trưởng các cơ sở dịch vụ nấu ăn lưu động tại huyện Hoài Nhơn tỉnh Bình Định
Kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của bếp trưởng các cơ sở dịch vụ nấu ăn lưu động tại huyện Hoài Nhơn tỉnh Bình Định
Xem chi tiết
Kiến thức, thái độ thực hành và các yếu tố liên quan về ATTP tại hộ gia đình xã Thuận Hưng huyện Long Mỹ tỉnh Hậu Giang năm 2015
Kiến thức, thái độ thực hành và các yếu tố liên quan về ATTP tại hộ gia đình xã Thuận Hưng huyện Long Mỹ tỉnh Hậu Giang năm 2015
Xem chi tiết
Mô tả thực trạng điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể nhà hàng ăn uống trên địa bàn tỉnh Bắc Giang năm 2015
Mô tả thực trạng điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể nhà hàng ăn uống trên địa bàn tỉnh Bắc Giang năm 2015
Xem chi tiết
Mức độ hài lòng của khách hàng về dịch vụ hành chính công tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương năm 2015
Mức độ hài lòng của khách hàng về dịch vụ hành chính công tại Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bình Dương năm 2015
Xem chi tiết
Nâng cao công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố Bắc Giang
Nâng cao công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn thành phố Bắc Giang
Xem chi tiết
Nghiên cứu về hiểu biết và áp dụng hệ thống quản lý theo HACCP, GMP, GHP của một số cơ sở sản xuất thực phẩm
Nghiên cứu về hiểu biết và áp dụng hệ thống quản lý theo HACCP, GMP, GHP của một số cơ sở sản xuất thực phẩm
Xem chi tiết
Nghiên cứu thực trạng an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể các trường mầm non tại thành phố Nam Định năm 2016
Nghiên cứu thực trạng an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể các trường mầm non tại thành phố Nam Định năm 2016
Xem chi tiết
Nghiên cứu thực trạng sử dụng hàn the trong một số thực phẩm lưu thông ở chợ tại thành phố Nam Định trong 6 tháng đầu năm 2016
Nghiên cứu thực trạng sử dụng hàn the trong một số thực phẩm lưu thông ở chợ tại thành phố Nam Định trong 6 tháng đầu năm 2016
Xem chi tiết
Nghiên cứu phương pháp xác định Ginsenoside RG1 và RB1 trong thực phẩm chức năng bằng LC–MS/ MS
Nghiên cứu phương pháp xác định Ginsenoside RG1 và RB1 trong thực phẩm chức năng bằng LC–MS/ MS
Xem chi tiết
Nghiên cứu động học bất hoạt bào tử Bacillus cereus gây ngộ độc thực phẩm bằng công nghệ áp suất cao, nhiệt độ cao
Nghiên cứu động học bất hoạt bào tử Bacillus cereus gây ngộ độc thực phẩm bằng công nghệ áp suất cao, nhiệt độ cao
Xem chi tiết
Thẩm định phương pháp phát hiện sữa bột trong sản phẩm sữa tươi
Thẩm định phương pháp phát hiện sữa bột trong sản phẩm sữa tươi
Xem chi tiết