Lipid disorder status and some associated factors among adults from 25 to 74 years old in the urban area
Ấn phẩm: Tạp chí DD&TP
Tác giả: Phạm Ngọc Khái, Lê Thị Hợp, Trần Thị Lụa, Đặng Văn Nghiễm, Ninh Thị Nhung, Đặng Bích Thủy
Tóm tắt:
Nghiên cứu nhằm cung cấp những nguồn dẫn liệu ban đầu trước khi triển khai các hoạt động của Dự án Dinh dưỡng Việt Nam - Hà Lan. Điều tra được tiến hành trong thời gian từ tháng 7 - 8 năm 2006 tại 5 tỉnh: Nam Định, Bắc Giang, Quảng Trị, Đắk Lắk, Kiên Giang mỗi tỉnh 2 huyện và mỗi huyện 2-3 xã. Đối tượng điều tra tại cộng đồng trước can thiệp bao gồm phụ nữ 20-35 tuổi (bao gồm các bà mẹ có con dưới 5 tuổi, phụ nữ có thai, phụ nữ mới lấy chồng chưa có con). Phỏng vấn trực tiếp các cộng tác viên (CTV) dinh dưỡng, các cán bộ chuyên trách dinh dưỡng xã, huyện tỉnh để thu thập các chỉ số về thực trạng nguồn nhân lực dinh dưỡng bằng bộ phiếu điều tra đã chuẩn bị thống nhất từ trước. Kết quả nghiên cứu cho thấy tỷ lệ cán bộ làm dinh dưỡng hiện nay chưa được tập huấn thường xuyên còn khá cao, nhu cầu đào tạo lại chiếm trên 70%. Các hoạt động dinh dưỡng tại cộng đồng đã được cán bộ Y tế xã và CTV triển khai tích cực nhưng chưa đầy đủ.
Từ khóa: Phụ nữ 20-35 tuổi, Chuyên trách viên dinh dưỡng, cộng tác viên dinh dưỡng.
Lipid disorder status and some associated factors among adults from 25 to 74 years old in the urban area
Publication: Journal of Food and Nutrition Sciences
Author: Ngoc Khai PHAM, Thi Hop LE, Thi Lua TRAN, Van Nghiem DANG, Thi Nhung NINH, Bich Thuy DANG
Abstract:
The study aimed to provide baseline information for the Vietnam – Netherlands nutrition project. The survey was conducted in July and August 2006 in 5 provinces of Nam Dinh, Bac Giang, Quang Tri, Dak Lak and Kien Giang (2 districts of each province and 2 to 3 communes in each district). Nutrition collaborators and coordinators at communal, district and provincial level were interviewed to collect information on human resource for nutrition activities, using a defined questionnaire. The results revealed that the staff working in nutrition had not been trained regularly, the need for re-fresher training took up over 70%. Nutrition activities in community were actively operated by communal health workers and nutrition collaborators but not yet adequate.
Keywords: Women aged 20-35, nutrition collaborator, nutrition coordinator.
