Abstract

Aims: To assess the nutritional status and actual dietary intake of hypertensive patients treated at the Medical Center of Thanh Khe District, Da Nang City.

Methods: A cross-sectional descriptive study on 193 hypertensive patients aged 20 years and older was weighed, measured for height, waist, buttock circumference and evaluated for a 24-hour diet.

Results: The mean BMI of men and women was 22.5 ± 3.1 (kg/m2) and 22.8 ± 3.6 (kg/m2), respectively. 15.5% of patients with chronic lack of energy. The average male waist/hip ratio was 0,89 ± 0,1; female was 0,86 ± 0,1. 74.1% of patients had diets that did not provide the recommended amount of energy. The average intake of sodium was 2777.1 ± 151.9mg/day.

Conclusion: A small number of hypertension patients are identified as having chronic energy deficiency based on their BMI. Patients with hypertension continue to consume more sodium than what the World Health Organization recommends.

Tóm tắt

Mục tiêu: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng và khẩu phần ăn thực tế của người bệnh tăng huyết áp điều trị tại Trung tâm Y tế Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng.

Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 193 người bệnh tăng huyết áp từ 20 tuổi trở lên được cân đo chiều cao, vòng eo, vòng mông và đánh giá khẩu phần ăn 24h.

Kết quả: Chỉ số BMI trung bình của nam giới và nữ giới tương ứng là 22,5 ± 3,1 (kg/m2) và 22,8 ± 3,6 (kg/m2). Tỷ lệ người bệnh thiếu năng lượng trường diễn là 15,5%. Tỷ số vòng eo/ vòng mông trung bình của nam là 0,89 ± 0,1; nữ là 0,86 ± 0,1. Tỷ lệ người bệnh có khẩu phần ăn không đạt năng lượng theo nhu cầu khuyến nghị là 74,1%. Lượng Natri tiêu thụ trung bình là 2777,1 ± 151,9mg/ngày.

Kết luận: Người bệnh tăng huyết áp thiếu năng lượng trường diễn phân loại theo BMI chiếm tỷ lệ thấp. Lượng natri tiêu thụ của người bệnh tăng huyết áp vẫn ở ngưỡng cao hơn so với nhu cầu khuyến nghị của Hiệp hội Tim mạch học Hoa Kỳ năm 2017 cho người bệnh tăng huyết áp.