Thực trạng thiếu vitamin D và một số yếu tố liên quan ở trẻ dưới 5 tuổi tại Bệnh viện sản nhi Nghệ An năm 2024

The current status of vitamin d deficiency and some related factors in children under 5 years old at Nghe An obstetrics and pediatrics hospital in 2024

8 views

To describe the current status and analyze associated factors of vitamin D deficiency in children under 5 years old at Nghe An Obstetrics and Pediatrics Hospital in 2024.

Journal of Food and Nutrition Sciences - Vol.25, No.1, Year 2025

(Link to the journal issue: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/59)

Authors: Thi Dieu Ngoc PHAN, Thu Ha DO, Hoang Khue PHAM, Gia Khiem NGUYEN, Doan Phong NGUYEN

Abstract

Aims: To describe the current status and analyze associated factors of vitamin D deficiency in children under 5 years old at Nghe An Obstetrics and Pediatrics Hospital in 2024.

Methods: A cross-sectional descriptive study was conducted from January 2024 to May 2024 on 146 children under 5 years old and their parents/primary caregivers.

Results: The rate of vitamin D deficiency in children under 5 years old was 42,5%, in which the rates of mild, moderate, and severe deficiencies were 27.4, 8.9, and 6.2%, respectively. The rate of vitamin D deficiency was 4.5 times more likely in children ≥ 12 months compared to children under 12 months (p < 0.001). The rate of vitamin D deficiency in children living in rural areas was 1.98 times higher than that in urban areas (58.5% vs. 29.6%, p<0.001). Of all the variables included in the analysis, the most important factors associated with vitamin D defeciency were decreased hours of sunbathing (β=-3.826, p<0.001) and not receiving vitamin D supplements (β=3.677; p <0.001) in children under 5 years old.

Conclusion: Vitamin D deficiency was predominant in the children visiting Nghe An Obstetrics and Pediatrics Hospital in 2024. Lack of sunbathing time and vitamin D supplementation were independently associated factors to vitamin D deficiency in the children.

Keywords: Thiếu vitamin D, dinh dưỡng, trẻ dưới 5 tuổi, Thiếu vitamin D, dinh dưỡng, Nghệ An

References

1. Bộ Y tế. Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Nhà xuất bản giáo dục Việt Nam; 2012.

2. Viện dinh dưỡng quốc gia. Thiếu vitamin D ở trẻ em. https://viendinhduong.vn/vi/pho-bien-kien-thuc-chuyen-mon/thieu-vitamin-d-o-tre-em.html

3. Bee Koon Poh et al. 25-hydroxy-vitamin D demography and the risk of vitamin D insufficiency in the South East Asian Nutrition Surveys (SEANUTS). Asia Pacific journal of clinical nutrition. 2016;25(3):538-48. doi:10.6133/apjcn.092015.02

4. Nguyễn Thị Ngọc Yến và cs. Đặc điểm dịch tễ, lâm sàng của bệnh thiếu vitamin D ở trẻ em dưới 5 tuổi tại Trường Thọ, An Lão, Hải Phòng năm 2017. Tạp chí Y học Việt Nam. 09/13 2021;505(2)doi:10.51298/vmj.v505i2.1120

5. Chu Thị Phương Mai và cs. Thực trạng thiếu vi chất ở trẻ từ 6 tháng đến dưới 5 tuổi. Tạp chí Y học Việt Nam. 06/23 2022;515(2)doi:10.51298/vmj.v515i2.2801

6. Bùi Thị Trà Vi và cs. Tình trạng dinh dưỡng và thực trạng thiếu vi chất ở trẻ dưới 5 tuổi đến khám tại phòng khám Dinh dưỡng, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội năm 2022 - 2023. Tạp chí Nghiên cứu Y học. 12/15 2023;171(10):175-185. doi:10.52852/tcncyh.v171i10.2022

7. Michael F. Holick. Vitamin D Deficiency. New England Journal of Medicine. 357(3):266-281. doi:10.1056/NEJMra070553

8. Hoàng Thị Năng và cs. Tình trạng thiếu vitamin D và một số yếu tố liên quan ở trẻ em đến khám bệnh tại Bệnh viện Đa Khoa MEDLATEC. 2013;

9. Holick MF. Vitamin D deficiency. The New England journal of medicine. Jul 19 2007;357(3):266-81. doi:10.1056/NEJMra070553.

Thực trạng thiếu vitamin D và một số yếu tố liên quan ở trẻ dưới 5 tuổi tại Bệnh viện sản nhi Nghệ An năm 2024

Mục tiêu: Mô tả thực trạng và phân tích một số yếu tố liên quan đến thiếu vitamin D ở trẻ dưới 5 tuổi tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An năm 2024.

Tạp chí Dinh dưỡng & Thực phẩm - Tập 21, Số 1, Năm 2025

(Link số tạp chí: https://tapchidinhduongthucpham.org.vn/index.php/jfns/issue/view/59)

Tác giả: Phan Thị Diệu Ngọc, Đỗ Thu Hà, Phạm Hoàng Khuê, Nguyễn Gia Khiêm, Nguyễn Doãn Phong

Tóm tắt

Mục tiêu: Mô tả thực trạng và phân tích một số yếu tố liên quan đến thiếu vitamin D ở trẻ dưới 5 tuổi tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An năm 2024.

Phương pháp: Nghiên cứu cắt ngang tiến hành từ tháng 1 đến tháng 5 năm 2024 trên 146 trẻ dưới 5 tuổi và 146 bố, mẹ, người chăm sóc chính của những trẻ này.

Kết quả: Tỷ lệ thiếu vitamin D ở trẻ dưới 5 tuổi là 42,5%, trong đó 27,4% thiếu mức độ nhẹ, 8,9% thiếu mức độ trung bình, 6,2% thiếu mức độ nặng. Tỷ lệ thiếu vitamin D ở nhóm trẻ ≥ 12 tháng là có khả năng thiếu vitamin D cao gấp 4,5 lần so với nhóm trẻ < 12 tháng (p <0,001). Tỷ lệ thiếu vitamin D ở trẻ em sống ở nông thôn cao gấp 1,98 lần so với thành thị (58,5% vs. 29,6%; p <0,001). Trong tất cả các biến được đưa vào phân tích, số giờ tắm nắng càng ít (β=-3,826, p <0,001) và không được bổ sung vitamin D (β=3,677; p <0,001) là yếu tố quan trọng nhất có liên quan đến tăng khả năng thiếu vitamin D ở trẻ dưới 5 tuổi.

Kết luận: Thiếu vitamin D chiếm tỷ lệ cao ở trẻ dưới 5 tuổi đến khám tại Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An năm 2024. Thiếu thời gian tắm nắng và không được bố sung vitamin D là yếu tố liên quan độc lập đối với tình trạng thiếu vitamin D ở các trẻ em tham gia nghiên cứu.

Từ khóa: Thiếu vitamin D, dinh dưỡng, trẻ dưới 5 tuổi, Thiếu vitamin D, dinh dưỡng, Nghệ An

Tài liệu tham khảo