Hiệu quả bố sung chất xơ polydextrose đến tình trạng thừa cân-béo phì, tăng lipid máu ở sĩ quan Quân đội tại Hà Nội
Mục tiêu: Nhằm đánh giá giá hiệu quả cải thiện tình trạng thừa cân-béo phì và tăng lipid
máu bằng bổ sung chất xơ polydextrose. Cách
tiến hành: Thử nghiệm can thiệp
cộng đồng ngẫu nhiên có đối chứng trên 108
sĩ quan, một nhóm sử dụng 20g sản phẩm Vitan1 (chứa 20g
polydextrose)/ngày còn nhóm chứng được dùng 2 viên giả dược. Kết quả: Sau can thiệp...
Tóm tắt tiếng Việt: Mục tiêu: Nhằm đánh giá giá hiệu quả cải thiện tình trạng thừa cân-béo phì và tăng lipid
máu bằng bổ sung chất xơ polydextrose. Cách
tiến hành: Thử nghiệm can thiệp
cộng đồng ngẫu nhiên có đối chứng trên 108
sĩ quan, một nhóm sử dụng 20g sản phẩm Vitan1 (chứa 20g
polydextrose)/ngày còn nhóm chứng được dùng 2 viên giả dược. Kết quả: Sau can thiệp, cân nặng
trung bình của cả hai nhóm đều giảm so với ban đầu nhưng nhóm can thiệp giảm hơn so với nhóm chứng (p < 0,05); Các chỉ số trung bình
BMI, vòng eo, vòng mông, % mỡ cơ thể của các đối tượng nhóm can thiệp và nhóm
chứng đều giảm với trước can thiệp (p < 0,05) trong đó tỉ lệ giảm ở nhóm can
thiệp cao hơn; nồng độ cholesterol, triglycerid, LDL-C giảm so với ban đầu và
so với nhóm chứng (p<0,05), trong khi đó nồng độ HDL-C tăng
(p<0,05); Độ mềm của phân cũng được
cải thiện và làm tăng độ dễ dàng khi đi đại tiện của các đối tượng hơn so với
nhóm chứng (p< 0,01). Kết luận: Bổ
sung 20g/ngày polydextrose trong thời gian 4 tháng đã cải thiện được các chỉ số
nhân trắc, chỉ số sinh hóa máu (Cholesterol toàn phần, Triglycerid, HDL-C, LDL-C, Glucose) và độ mềm của
phân.
English summary: Objectives: To evaluate the effectiveness of polydextrose
supplementation on improving overweight-obesity and lipidemia disorder. Methods: a community-based control
randomized trial in 108 military officers, one group used 20g of Vitan1 (20g
polydextrose) per day and the other used placebo. Results: After intervention, mean weights of both groups were lower
than those at the start, but the intervention group’s was lower than that of the
control one (p <0.05); Mean BMI, waist and hip circumference, % body
fat of both intervention and control group were reduced (p <0.05), but it is
at a higher rate in the intervention
group than the control; cholesterol, triglycerides, LDL-C was reduced compared to
baseline and compared to control group (p <0.05), while HDL-C concentrations
increased (p <0.05); The pliability
of fecal was also improved and the ease of bowel movement increased in the
intervention more than in the control group (p <0.01). Conclusion: 20g polydextrose/day supplement in 4 months helps
improved anthropometry indices, blood biochemical indicators (total
cholesterol, triglycerides, HDL-C, LDL-C, glucose) and the pliability of fecal.
English summary: Objectives: To evaluate the effectiveness of polydextrose
supplementation on improving overweight-obesity and lipidemia disorder. Methods: a community-based control
randomized trial in 108 military officers, one group used 20g of Vitan1 (20g
polydextrose) per day and the other used placebo. Results: After intervention, mean weights of both groups were lower
than those at the start, but the intervention group’s was lower than that of the
control one (p <0.05); Mean BMI, waist and hip circumference, % body
fat of both intervention and control group were reduced (p <0.05), but it is
at a higher rate in the intervention
group than the control; cholesterol, triglycerides, LDL-C was reduced compared to
baseline and compared to control group (p <0.05), while HDL-C concentrations
increased (p <0.05); The pliability
of fecal was also improved and the ease of bowel movement increased in the
intervention more than in the control group (p <0.01). Conclusion: 20g polydextrose/day supplement in 4 months helps
improved anthropometry indices, blood biochemical indicators (total
cholesterol, triglycerides, HDL-C, LDL-C, glucose) and the pliability of fecal.
