Search

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ bột mì và tỷ lệ đường phối trộn đến chất lượng của bánh yến mạch có bổ sung dịch lá dứa thơm

Yến mạch được trồng phổ biến ở các nước ôn đới. Yến mạch có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm và chất xơ. Lá dứa có tính mát, mùi thơm dễ chịu, lá dứa thường phân bố ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Ở Việt Nam, lá dứa được trồng khắp cả nước. Yến mạch giàu dinh dưỡng, chất xơ, mùi vị nhạt nên kết hợp cùng dịch lá dứa sẽ làm tăng giá trị cảm...

View details

Kết quả áp dụng mô hình sản xuất và tiếp thị thức ăn bổ sung đối với tình trạng dinh dưỡng ở trẻ dưới 24 tháng tuổi tại 3 tỉnh Lai Châu, Lào Cai và Hà Giang

Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan của người lao động tại công ty than Quảng Ninh năm 2021

Tình trạng thừa cân, béo phì và hoạt động thể lực của người lao động nhập cư tại một cơ sở sản xuất ở thành phố Hồ Chí Minh

Tình trạng dinh dưỡng của trẻ 36-59 tháng tuổi tại các trường mầm non huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Biang năm 2020

Cải thiện chất lượng xương bằng chế độ ăn và hoạt động thể lực hợp lý ở người trên 60 tuổi

Vai trò của dinh dưỡng đậu nành đối với sức khỏe tim mạch

Vi khuẩn lactic: tiềm năng khai thác các sản phẩm có hoạt tính sinh học cao cho ứng dụng thực phẩm và dược phẩm

Tình trạng dinh dưỡng và một số yếu tố liên quan ở phụ nữ 18-49 tuổi tại 3 huyện vùng ven biển, tỉnh Nam Định

Hội chứng chuyển hóa và một số yếu tố liên quan ở người trưởng thành tại thành phố Hồ Chí Minh năm 2020

Hoạt động thể lực ở người bệnh tăng cholesterol máu

Hiệu quả hỗ trợ điều trị giảm lipid máu của viên nang kenu tm ở người bệnh tăng cholesterol máu